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Giovedì 7 ottobre 2004
ore 17.30
Incontro con gli
insegnanti
"Delle erbe e della
magia": La storia di una ricerca l'ideazione e l'allestimento di una
mostra
I disegni di
Massimiliano Longo
Saranno presenti gli
autori: Maurilio Boni, Daniele Lamioni, Edo Galli
Coordinamento: Paolo
Nardini, Valerio Fusi, Piergiorgio Zotti |
Venerdì 29 ottobre e
sabato 30 ottobre 2004
"Erbe ed odori di
campo. Le erbe nella cucina tradizionale della Maremma"
Gruppo Tradizioni
Popolari Galli Silvestro
Condotta da Slow Food
di Grosseto
Venerdì
ore 21.00
Illustrazione e
spiegazione dei tipi di erbe e dei loro usi, degli odori di campo
(insalate ed erbe aromatiche, radici, fiori, frutti, bacche) |
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Venerdì 8 ottobre 2004
ore 16.30
Presentazione del
libro
"I veneti di Maremma,
storia di una migrazione"
di Paolo Nardini e
Massimo De Benetti
Fotografie di Giovanni
Bredariol |
Sabato
ore 8.00, ritrovo e
partenza "pe' fa' le erbe"
ore 15.00 scelta,
pulitura e cottura delle erbe raccolte
ore 20.30 "Tutti a
tavola"
E' richiesta la
prenotazione tel. 337 7153654 (Roberto Tonini)
Iniziativa a cura di
Ferdinando Andreozzi coordinamento di Corrado Barontini Con la
collaborazione di Donatella Cittadini, Paola Di Felice, Laura
Molinaro |
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Venerdì 15 ottobre
2004 ore 16.30
"La ricerca sulla
medicina popolare in Maremma"
Relatori: Fabio Dei,
Alessandro Simonicca e Nicoletta Basili della Università La Sapienza
di Roma |
Venerdì 5 novembre
2004 ore 16.30
"Le piante della costa
mediterranea nelle tradizioni popolari"
Relatrice Daniela
Bencivenni, antropologa ed erborista
Partecipa Tullio
Seppilli della Università di Perugia
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